Restaurant Manager - Urgent

PT Pilar Sakti sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jember, Jawa Timur. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Jika Anda adalah seorang pengelola restoran yang berdedikasi, memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan sistem.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi inventaris dan mengelola pengeluaran untuk memastikan keuntungan yang optimal.
• Mengelola staf dengan baik, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan profesional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf multikultural.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait